Budinca cu dovlecel si praz

  • Publicat: 19/11/2017
  • Vizualizări - 0

Desi inainte de diverisifcarea Gandacelului Terminator priveam prazul cu multa dubiosenie si recunosc ca inca nu facusem cunostinta, odata ce mi-am facut curaj, a fost dragoste la prima degustare :))). Da un gust suuper bun in preparate, de ce nu l-oi fi incercat mai devreme nu stiu, mare pierdere. Azi propun pentru bebelini o budincuta rapida cu praz si dovlecel. Poate fi servita atat la pranz, cat si la cina. Din cantitatile de mai jos mi-au iesit 2 budinci mai mici si una mai mare. Pe cea mare pe care am devorat-o eu am pus si niste parmezan deasupra. Mergea si niste cascaval in compozitie, dar data viitoare :).

Ingrediente:

2 fire de praz (am folosit doar partea alba)

1 dovlecel

2 fire de ceapa verde

2 oua

100g branzica de casa ( reteta o gasiti aici)

2 linguri de smantana ( sau iaurt gras pentru bebeii mai mici de 1 an)

O lingura de unt ( pentru unsul tavii)

Piper dupa gust
1. Am tocat prazul si ceapa verde, iar dovlecelul l-am dat pe razatoarea mare si l-am scurs bine de apa. Nu prea imi place treaba asta cu scursul, dar nah, arta cere sacrificii. L-am pus intr-un prosop de bucatarie si da-i la stors!
2. Intr-un bol separat am spart cele 2 oua pe care le-am amestecat bine de tot cu branzica de casa.
3. Am turnat apoi smantana si praful de piper si am omogenizat.
4. Am pus legumele peste amestecul lichid si am mestecat bine.
5. Apoi totul pus in forme (daca sunt din ceramica e bine sa le ungeti cu unt) si dat la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana se rumenesc usor deasupra. Merge pus totul si intr-o tava mai mare sa nu va mai complicati cu prea multe vase.
Clean Magazine



Share by email Share on Facebook

Informaţii utile

  • Scrie mai jos un comentariu
  • Îţi place articolul, dă un "LIKE".Informaţiile sunt utile -> SHARE
  • Dacă ţi-a plăcut dă un vot (steluţe) articolului sau editorului.
  • Acest site nu răspunde pentru postări. Utilizatorii îşi asumă integral răspunderea pentru conţinutul postat.
  • Acest site nu este implicat în nici o tranzacţie şi nici nu controlează plăţile, transportul, garanţia tranzacţiilor, nu oferă "protecţia cumpărătorului" dar nici "certificarea vânzătorului".

Comentează (spam şi mesaje ofensatoare vor fi şterse)


Contactează editorul

Trebuie să fi autentificat sau înregistrat cu un cont nou pentru a putea contacta advertiserul

Autentificare Înregistrare cont nou gratuit

Anunţuri asemănătoare

    000webhost logo